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四季養生鍋
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秋季養生鍋----------酸菜土雞鍋
酸菜土雞鴛鴦鍋
特點
:
色澤黃褐、鮮香可口、
開胃提神、醒酒去膩。
養生:
酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收后能增進食欲,可促進消化。酸菜土雞同食,滋補氣血,蛋白質、維生素、熱量、所含營養成分不易損失。
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