秋季養生鍋----------吉祥三寶鍋 |
吉祥三寶+ 醉鴨
特點:色澤紅潤、椒香可口、質地肥美。
養生:1. 秋季就需要溫補,牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。 4.老鴨、味甘、性平,歸脾、胃經;
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效??善鸬娇拱┲雇?、提高機體免疫功能的效果; 三寶食療,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。 |
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